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火腿肠炒油菜精华

幸福的热带雨林发布于 2011/7/24 22:03

很家常，又很简单的一道菜。红绿白的搭配，颜色上理丰富，口感也超不错哦。

原料：大头油菜，火腿肠，蒜末，盐，食用油，胡椒粉。

做法：

1.油菜摘洗干净，蒜切末。

2.火腿肠切片，炒锅下油，爆香蒜末。

3.下切好的火腿肠略炒，至火腿肠略微变黄。

4.倒入洗好的油菜，下盐胡椒粉调味炒至油菜熟透后出锅。

大火快炒，青菜才不容易出水哦。

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