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快手菜----剁椒土豆片精华

幸福的热带雨林发布于 2011/7/22 21:39

喜欢剁椒，不光喜欢它的味道，也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片，虽然省时省力，做法简单，但味道绝对不差哦！

原料：土豆，食用油，剁椒，胡椒粉，盐，猪油，葱。

做法：

1.土豆一个，洗净去皮，用工具切成片。（直接切水里了）

2.控干水份，锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

3.加一勺剁椒，加适量的盐炒匀，下少许水略煮后起锅撒香葱。

喜欢吃软点的，就下点水略煮一下。

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