食材：生菜，蒜末
调料：耗油，生抽，水淀粉

做法步骤：
汁的做法：

锅里热油，下蒜末炒香。


倒入小碗水，烧开，加耗油。


然后加入生抽。



最后倒入水淀粉勾芡，盛出来。

焯生菜：

锅里放水烧开，加入色拉油，然后放生菜稍微烫一下捞起来装盘。

PS：开水里放色拉油是为了让生菜看起来更绿油油的，保持新鲜。。