elmonte

2010-08-27加入

elmonte的菜谱

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上汤红苋菜

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原料：红苋菜、皮蛋、虾皮、枸杞子、盐、蒜、油。

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霸王花胡萝卜汤

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原料：霸王花、胡萝卜、薏米、山药、蜜枣、瘦肉、陈皮、盐。

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鱼饼炒苦瓜

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原料：苦瓜、鱼饼、李锦记蒜蓉豆豉酱、盐、糖、蒜、姜。

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豉汁蒸立鱼

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原料：立鱼、阳江豆豉、蒜、蒸鱼豉油、糖、姜、葱、料酒、玉米油。

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鸡肉炒四季豆

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原料：四季豆、鸡胸肉、蒜、蚝油、玉米油。

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山药胡萝卜鸡爪汤

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原料：胡萝卜、山药、薏米、鸡爪、咸瘦肉、姜。

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鸡丝虾仁炒面

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原料：鸡蛋面饼、包心菜、小虾仁、鸡胸肉、自制沙茶酱、干炒豉油皇、糖、玉米油、盐。

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西洋菜鲮鱼球汤

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原料：西洋菜、鲮鱼球、枸杞子、盐、鸡精、姜。

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沙姜韭菜浸猪红

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原料：生猪红、韭菜、沙姜、蒜、盐、鸡精、葱、姜片、料酒。

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平底锅南乳叉烧

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原料：梅头肉、南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜。

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