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醋溜白菜 精华

云蓝小袖 发布于 2012/1/15 09:12
 
最近白菜的价格实在便宜得不可思议啊~~~家里整天变着花样吃白菜,今天是爽口的醋溜白菜~希望大家喜欢~~~
 
 
主料:白菜
调料:葱、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、水淀粉、香油
做法:

1、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐、糖、水淀粉、香油、清水适量混合成调味汁;
2、白菜洗净,斜着切成抹刀片;
2、热油中下入葱花和干辣椒段爆香;
3、下入白菜翻炒;
4、塌锅后,淋上调味汁翻炒均匀即可。
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