阳阳去世博园了,今天上午一直没给灿烂来消息

估计玩疯了!这麻辣鸡丝还是阳阳在家时灿烂做的呢,还给俺拍了照片。这小家伙冷不丁不在身边,还真不成,家里太清闲

这个鸡丝,灿烂是用爱多帮免火再煮锅做的。前些日子,朋友送了这款爱多帮免火再煮锅,非常好用呢!省时又省力,是主妇们的好帮手呢!
爱多帮免火再煮锅,灿烂用的是1.5L的,非常可爱。全套采用高级不锈钢材料制成。一个双层不锈锅保温外锅、不锈钢内锅,盖子也是两个:浮发钢化玻璃内盖和双层保温外盖。外带一个菜盘和饭盘,一个勺子。勺子可以轻松套在菜盘和饭盘上用,非常方便!
锅的包装也很漂亮:外面是绿色包装,可以手提,外出或是野餐啥的都方便。打开后,有锅子的说明书,锅子是1.5L的,很适合三口之家用。外包装袋还是保温保冷的呢!看看那材料就知道了~~两个盖子,两个盘子,一个装菜,一个装饭饭,很人性化!
给锅子来个特写

然后咱看看灿烂这麻辣鸡丝咋来的哈~~
食材:鸡腿二个,黄瓜一根。
调料:盐、鸡精、白醋、香油、葱、姜、八角,适量
葱切葱花,姜切片,八角一个,鸡大腿两个洗净备用。将爱多帮免火再煮锅的内锅入水,放入鸡腿,盖上内盖 ,小火煮。将黄瓜切丝,辣椒、花椒备用。将葱花、姜片、八角放入锅内,改大火煮至水沸腾关火。将内锅离火后小心放入外锅,扣好扣耳,盖上外盖,焖然后您该干嘛干嘛去,一至两小时后,鸡腿便软烂啦!

为啥这样神奇呢?全靠锅子的内锅聚热钢圈。它是由复合金属铸造而成的,有高效聚热、持续供热的功能。当内锅在灶具上烧煮时,聚热圈吸收燃气燃烧时散发的余热,高效聚热。沸腾后将内锅移入保温外锅,聚热圈持续供热,内锅食物续煮的时间较长,直接进入焖烧保温状态。非常方便,而且节能、省时。在春秋季,可以保温5--6小时,冬季一般3-4小时,夏季保温8-10小时。特别在这闷热的大热天,不用炉灶又炒又煮的,嘿嘿,真是好锅啊!
鸡腿煮好了,赶紧拌鸡丝:
鸡腿煮好后,汤里飘着油花呢~都煮脱骨了!
放凉后,把鸡腿撕成细丝,这是阳阳给拍的片片呢

鸡精、白醋、香油,盐备用。
把黄瓜调入鸡丝,放入适量鸡精、白醋、香油、盐拌匀,装盘即可。

鸡丝上面,洒入少量辣椒、花椒,麻辣鸡丝就拌好了!这辣椒、花椒,是灿烂吃黄飞鸿麻辣花生时留下的,多好的调料啊,对不?放在鸡丝里,味道棒极了!要不,这辣椒、花椒还得入锅炸,又省力气了
有谁流口水没有啊?
如果有亲不喜欢吃麻辣的,清爽的也可以,只要放些清菜就可以了,同样美味!