烈日炎炎，食欲也大减了。每日的餐桌上，除了凉拌菜，还是凉拌菜。厨房能不进就不进可现在时令菜菜老多，价格也便宜，总得整点吃吧~换个花样，让时令菜菜变身华丽美味---来碗炸酱面吧！且看下文~~~先做面条：

 下一步做炸酱：

欣和6月香豆瓣酱、黄瓜、胡萝卜、猪里脊肉备用。胡萝卜、黄瓜切细丝后，摆盘。

葱切葱花，猪里脊肉切丁，锅内入油后将肉丁滑炒一下。

再起锅入油，爆香葱花，放入豆瓣酱，快速划散，炸至微微变色，出香味后关火。

将炸酱装碗备用，面条放入菜盘中，再倒入炸酱，吃时拌匀即可。