炎炎夏日，灿烂最不喜欢去的地儿就是厨房了。室外30几度的高温，这厨房怎么着也得30度，室内室外差不多温度了。灿烂不喜欢过夏天，总感觉冬天好过一些，多穿些衣服，好容易就过去了。夏天呢，怎么着都是热，总不能一直呆在空调房吧，对身体又不好。不愿意过，也得过啊，又不能从这一季节跨越过去不是盼望着，去四季如春的城市生活，嘿嘿说着说着就跑题了，赶紧回来！天一热，就不喜欢在厨房转来转去了。所以想让自己轻松一回！将食材放进炖煮锅、高压锅、电饭煲等，短短的时间内，美味便出炉了！这不，阳阳喜欢吃鸡胗，灿烂用电压力锅炖煮了，味道还真不错！

食材：鸡胗

调料：葱姜 八角 冰糖 海天草菇老抽