做法

食材：银耳 鹌鹑蛋 红枣 百合

配料：冰糖

1.准备好食材。

2.百合用水泡开，银耳也提前泡发。

3.锅内入水，将红枣切成片放入，银耳百合冰糖也放入。

4.大火煮开，小火炖煮一小时。

5.鹌鹑蛋提前煮好，去皮。

6.将煮好的鹌鹑蛋放入银耳中，即可食用。

冬天干燥的时节，来上一碗，够水润啊！