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[飞禽走兽篇]－－黄豆炖牛肉精华

上周做的红烧牛肉，听朋友的建议加了少许黄豆，可以使牛肉更容易烂~事实证明，加了黄豆牛肉更香哦！炖好的牛肉，手撕、凉拌都好吃！其实灿烂是基本吃素菜的，这大肉肉嘛，偶尔做次，给阳阳同学改善生活

不知为啥，俺就是不喜欢吃，这牛肉做时闻着味道好香，做好后，吃了一块，就吃不下啦

吃的肉肉那么少，可身上的肉却一点没少涨

做法：

食材：牛肉黄豆

配料：葱姜八角盐老抽

1、牛肉切大块后入开水中焯烫。

2、葱姜切片，八角备用。

3、黄豆提前浸泡一下。

4、锅内入牛肉，放入葱姜八角。

5、加入没过牛肉的水。

6、倒入适量老抽。

7、再倒入事先泡好的黄豆。

8、中火炖一个半小时，直至牛肉软烂。

看着大块的牛肉，吃起来过瘾哦！

牛肉里的黄豆同样美味，非常下饭呢！

美食家