上次去试吃时，吃了椰菜泡豆腐乳汁，觉得还不错，所以这次也尝试一下。

材料：椰菜一个、豆腐乳4块。

做法：

1、椰菜切丝，清洗干净；

2、加入适量的水煮开；

3、水煮开后，加入椰菜煮至颜色转变即可装起备用；

4、取4块豆腐乳用碗装起备用（广合牌豆腐乳）；

5、豆腐乳加入适量的水搅拌均匀，加入锅中煮开；

6、倒入椰菜，加入适量的酱油，拌均匀即可。