原料：蒜薹、猪肉（放入酱油、料酒腌制一下）。 调料：酱油、料酒、盐、味精。

炒锅放入食用油，然后把猪肉放进去煸炒。

之后放入蒜薹。

煸炒后放入酱油。

放入适量盐。

少许味精。

翻炒熟后关火出锅盛盘。

美味的蒜薹炒肉就做好了，就是这么简单！