baroqueq

夏天的味道-自制酱汁拍黄瓜

看深夜食堂的都会手痒呢，面用开水过了下再冷水浸泡，炒锅倒油下各种菜，最有趣的是放了拌饭海苔，味道真不赖。一定记得万字酱油和糖要放。配上一碗味增汤，简单又满足。

反复N次失败后，晚上边看成事在人，边蒸出了小时候记忆中南瓜糕的味道，其实有条件真的应该跟奶奶或外婆学学手艺，虽然摸索出了发酵面团的经验但是仍然不知道该如何掐造型，这就是没师傅的野路子吧~