1、圆椒、胡萝卜切小方片，鸡蛋打散备用 2、在炒菜之前起一个锅，拽面，下面（面是用蛋清、水和的，软硬程度和拉面一样），下好后备用 3、放锅，油热先炒鸡蛋

1、把备好的面放入，翻炒，并加入小丁香鱼瓶子里的鱼油

好了起锅，可以吃了，面是相当的劲道，吃起来有一股鱼香，如果喜欢辣得可以放一点辣子