1、紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、料酒。

2、紫苏叶洗净沥水。

3、紫苏叶子切碎。

4、鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。

5、锅预热加入稍许食用油。

6、有中温下入蛋液。

7、鸡蛋炒散。

8、下入紫苏叶，加入食盐快速翻炒均匀。

9-12、出锅，成品清香馥郁。