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冰花酸梅鹅腋 精华
材料：鹅腋5个，冰花酸梅酱5汤匙
调料：姜、葱、油、盐、蒜适量
做法：1.鹅腋洗净，锅里加适量水、2片姜，水沸煮2分钟。
2.捞起用冷水冲洗，沥干水。
3.热炒锅，放少许油、蒜、姜、葱爆香。
4.加适量水，再加入冰花酸梅酱拌匀，煮沸。
5.放入鹅腋，煮沸改小火。
6.盖锅盖小火煮约20分钟。
7.鹅腋够软时，大火收汁。
8.收至有点稠稠的就好了。
