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莲子百合蜜豆糖水
精华
南宁小鱼
发布于 2012/4/12 03:22
材料:
鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖、
莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片备用。
鲜百合洗净备用
莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软,省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦
待莲子煮软后加蜜豆
加枸杞煮5分钟
再加入冰糖继续煮10-20分钟
最后加入鲜百合煮开即可
煮好的糖水
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