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可乐鸡翅 精华

樱花满地 发布于 2013/1/17 14:04

这道鸡翅用人们常喝的饮料可乐入菜,酥软可口,不油腻,味道不是一般的好,真是很佩服第一个做这道菜的人,很简单的调味,即使没有厨艺经验的人都可以做好
 
 
材料:鸡翅300克,可乐300克,姜适量,白糖一勺,生抽2勺,鸡精少许
做法:
1.准备食材
2.鸡翅两面划刀花
3.开水焯一下
4.锅中放油,一勺糖
5.待糖融化后煸鸡翅
6.鸡翅上色后加入可乐
7.加生抽,鸡精
8.待汤汁收干即可

 

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