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豆沙包 精华
从小吃豆沙包长大的，小时候在父母单位食堂吃早餐，一星期起码2次是豆沙包，大一点寄宿在学校也经常吃，有时候中午人多怕排队。干脆早上多买几个中午吃，豆沙的可以冷吃不像肉馅的冷了不能吃，喜欢豆沙那软糯香甜的口感。进入美食天下后基本都是自己家里做早餐，掐指算来今年我还没吃过豆沙包，为了买熬豆沙的猪板油我跑了不少于10个肉铺，吃个自己做的豆沙包可真不容易
材料：面粉，自制豆沙，酵母，白糖3克，泡打粉少许
做法：1.准备好所需材料，面粉500克，自制豆沙适量，酵母5克，白糖3克，泡打粉少许
2.泡打粉和糖加入面粉，酵母用温水花开慢慢加入面粉，用筷子搅拌成絮状
4.发酵到2倍大，手指压下不塌陷
