豆浆营养丰富，富含优质蛋白，维生素B1.B2和烟酸等，适合各种人群，鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润糙，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

     吃腻了纯豆浆也可以加一点水果或者坚果，即可成了另一种风格的饮品，变着花样喝既营养又有食欲

材料：黄豆80克，即食麦片2勺，苹果半个，熟核桃一个，葡萄干一勺，白糖一勺

做法：

一.80克黄豆浸泡5小时以上（用豆浆机做3碗的量，这里实用一碗豆浆）

六.葡萄干冷开水过一下

七.豆浆机豆浆熟后用滤网过滤

八.过滤好的豆浆导入放麦片的碗，分别加入白糖，葡萄干，苹果，最后加核桃仁