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芝士烤虾 精华

樱花满地 发布于 2012/9/25 20:28

         自从败了烤箱,天天会烤一个菜,觉得烤的菜很香,用油比较少,有些肉类不但不用油,反而把自身多余的油全烤出来了,符合健康饮食的需要。烤的过程也实在诱人,满屋飘香,不由得全家人趴在烤箱边集体等候,那场面
 
材料:虾300克,蒜泥4瓣量,胡萝卜一小段,洋葱半个,青椒一个,芝士碎末50克,料酒2勺,盐少许,姜2片
 
 
方法:1.虾洗净,修剪虾腿  腹足

2.背部用刀剖开,不切断,取出虾线

3.将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时

4.青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末

5.将蔬菜碎末用盐腌制5分钟

6.芝士切丝

7.每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝

8.虾码在烤盘,稍稍刷一层油

 9.中上层180度15分钟即可

  

    

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