心情故事

　　孩子很喜欢吃三明治，平时喜欢做一些肠夹在中间。今天去超市发现有进口的牛肉，服务人员很热情的帮忙切成片，感觉这样的食物更美味。

　　主料：自制面包片2片大头菜50g鸡蛋2个牛肉50g

　　辅料：葱姜适量生抽适量香甜沙拉酱适量

　　牛肉三明治的烹饪制作过程

　　1牛肉加入葱、姜、生抽、油拌匀腌制20分钟。

　　2锅中加入少许油，小火。

　　3放入牛肉煎熟一面后翻面继续煎熟。

　　4锅中加入油，加入鸡蛋固定不动。

　　5一面煎熟后翻面继续煎

　　6大头菜洗净后切丝备用。

　　7加入沙拉酱拌匀。

　　8面包片备用。

　　9材料准备好后备用。

　　10面包片上铺上一层大头菜。

　　11加入一个煎熟的鸡蛋。

　　12加入煎熟牛肉片

　　13加入大头菜。

　　14盖上另一片面包。

• 小贴士

• 1、鸡蛋和牛肉都是小火慢煎。2、大头菜洗净后加入水和盐泡10分钟，消毒杀菌。