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一家人的健康早餐挺简单{果干吐司} 精华

(纳尼亚) 发布于 2014/3/23 10:10

心情故事

吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。  

  • 主料:面团600g   

  • 辅料:蔓越莓果干适量   蓝莓果干适量  

果干吐司的烹饪制作过程

  • 1、蓝莓干和蔓越莓干备用。

  • 2、洗净后放水泡发

  • 3、控干水分后备用。

  • 4、分成3个面剂子。

  • 5、擀成长片

  • 6、卷起

  • 7、放吐司盒内醒发15分钟。 

  • 8、取出后竖着摆放。

  • 9、再擀成长片。

  • 10、再次卷起

  • 11、放吐司盒内醒发15分钟。

  • 12、取出后竖着摆放

  • 13、再擀成长片。

  • 14、将果干摆上。

  • 15、卷起。

  • 16、放置在吐司盒内,放烤箱发至九分满,烤箱预热后,烤盘放到第三层,185度45分钟。 

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