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原料：藕、葱姜

调味料：料酒、盐、鸡精

步骤：①准备原料

          ②藕切片，姜切丝，葱切段

          ③锅中放油，加入藕片和姜翻炒

          ④加入料酒翻炒片刻后加入盐，再放水闷几分钟

         ⑤放入葱花和鸡精，即可出锅