春天是吃益母草的季节。

益母草含有多种微量元素，能益颜美容，抗衰防老。全国大部分地区均有分布。

食用功效： 味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。

网上有介绍益母草的副作用的，害怕就不要吃好了。我这里一把是一斤，两人吃，我一餐吃了半斤。隔几天，我就会买来吃一次。有点苦味，我喜欢。

主料：

益母草 500克

配料：

油 20毫升

盐 2克

新鲜的益母草：

步骤：

1.    将益母草摘洗干净。

2.    热锅放油。

3.    放入益母草翻炒。

4.    加入盐后炒匀出锅。