主料：

豆腐干 150克

扁豆 250克

红尖椒 1根

青尖椒 1根

香葱 50克

配料：

油 20克

盐 2克

酱油 8毫升

主要材料图：

步骤：

1.      全部材料改刀。

2.      热锅放入油。

3.      爆葱白和青红椒丝。

4.      放入扁豆翻炒。

5.      加入盐翻炒。

6.      加入豆干丝。

7.      加入酱油，焖2分钟。

8.      加入葱青兜匀即成。