今天在菜场居然看到夏笋，赶紧买个和排骨一起做个炸酱面。这鲜竹笋和猪肉是非常经典的搭配。

材料：猪排骨、鲜竹笋、欣和葱伴侣豆瓣酱、大葱、小葱、生姜大蒜、落葵、面条。

配料：油、盐。

步骤：

1.    清水焯笋、焯排骨。

2.    热锅放油，爆姜蒜。