【食尚擂台——烘焙赛区】自制牛轧糖 精华

牛轧糖我很喜欢,平时买的就很好吃了,不过发现了可以自制的方子,我们就义无返顾的开始做了。 不过没买到白色棉花糖,有些遗憾。
材料:
黄油45g、棉花糖100g、奶粉70g、熟花生100g

1.锅中融化黄油,

2.加入棉花糖

3.棉花糖融化之后加入奶粉

4.加入花生拌匀

5.在案板上擀开,晾至温热之后切块即可。






材料:
黄油45g、棉花糖100g、奶粉70g、熟花生100g

1.锅中融化黄油,

2.加入棉花糖

3.棉花糖融化之后加入奶粉

4.加入花生拌匀

5.在案板上擀开,晾至温热之后切块即可。




