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【食尚擂台——烘焙赛区】芝麻薄脆精华

咸味布丁发布于 2013/1/10 20:39

薄脆类的最近做的很多，不需要打发任何东西，只要简单的混合，加入配料，摊平之后只需要十几分钟就可以出炉。

材料：

蛋清50g 食用油50g 白糖50g 面粉50g 芝麻50g

1.混合蛋清糖油，搅拌均匀

2.加入芝麻和粉类，混合均匀

3.倒入铺好油布的烤盘，抹成薄片 170° 至边缘金黄

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