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【食尚擂台——烘焙赛区】火腿奶香小饼 精华

咸味布丁 发布于 2013/1/10 12:22

比赛到了最后了。加油
这次还是简单快手的小饼干,添加了火腿,吃上去更有一番风味。
 
材料:(我只做了1/5的量)
面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、植物油20g 火腿100g
 

1.混合液体材料

2.火腿切碎加入牛奶中,筛入粉类

3.揉成光滑的面团

3.擀成薄片之后刻出图案

190° 10分钟

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