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【食尚擂台——烘焙赛区】提子面包棍——低热量低负担 精华
长假在家，总难免多了不少的吃吃喝喝，于是乎那叫做肥肉的魔手就已经悄悄地摸上了你的腰。长假过后一称，长膘啦。 所以一起来吃热量低低的小零食吧。 至少我们长肉的几率能小些、
材料：
全麦面粉200g 清水150g 白糖一小勺，盐一小勺 干酵母一小勺 提子干20g
橄榄油一小勺
1.将全麦粉 砂糖 盐 提子干 干酵母 混合，加入温水，搅拌均匀，
2.揉成面团，加入一小勺橄榄油搅拌均匀。室温约2-3小时后放冰箱冷藏发酵（这个天我就常温了）。
3、十几小时后，发酵有大孔，
4.取熟蛋黄大小面团（约15克），搓成比烤盘稍短的长条，放烤盘内。
5.不用发酵，烤箱预热后，200℃，上下火，中层，烤15分钟左右，颜色金黄即可。
