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【食尚擂台——烘焙赛区】香橙方块 精华
既然是送人，味道就不能太特殊，而且要方便打包，所以各种饼干就是很好的选择、
香橙方块用了自己熬制的糖渍香橙，吃的时候能嚼到一粒粒的橙皮丁
方子来源于： 小吉 有改动
材料：
黄油120g 糖粉60g 全蛋液30g 低粉135g 粘米粉30g 奶粉21g 糖渍橙皮20g 香草精1小勺
约能烤35片
1.黄油加入糖粉打至发白松发，逐量加入蛋液，
2.逐渐加入蛋液后搅打均匀，呈细腻的乳霜状，加入香草精搅打均匀
3.加入橙皮，搅拌均匀
4.一次性筛入全部粉类，切拌乱拌均匀
4.整好形之后放入冷的地方冻至坚硬，这个天南方我觉得常温就行了
5.冷冻好的面团切成0.8~1.5cm左右的片，185° 20分钟
