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糖渍金桔（水煮版） 精华
以前不爱吃金桔，觉得那个皮的味道太大，最近看着大家都在做金桔，老妈也爱吃金桔就干脆做了一点，没想到还真好吃，我发现我开始爱上金桔了
我这人特容易感冒咳嗽，所以做了糖渍和盐渍两种，糖渍的做了两次，准备当蜜饯吃，第一次煮了之后吃发现还不如没煮过的，所以今天又做了一次糖渍的。
主料：金桔 砂糖
金桔洗净晾干水分，用小刀枣侧面划上几道口子，挤出果核
放到容器中码放整齐
撒上一层白糖
就这样一层金桔一层糖放好，盖上盖子
腌渍三天（这是三天后的，砂糖已经基本化了）
仔细看有半瓶腌渍出的果汁
腌渍好的金桔倒入锅中，加一小碗水煮开之汤汁黏稠
其实这个煮过的我觉得就像是煮橘子的味道，不喜欢
