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【红豆冰沙】 精华

花事了的花 发布于 2013/8/15 15:53

    

    红豆生南国

    春来发几枝

    愿君多采撷

    此物最相思

    红豆,似爱情,似思念。

    

    

    材料:红豆适量、清水适量、白砂糖适量

    做法:

    1、红豆清水浸泡6小时

    2、冲洗干净,焯水除味

    3、加水大火烧开,小火40分钟左右

    4、晾凉装盘(一层红豆一层白砂糖)

    5、密封冷藏口感更佳

    小贴士:

    1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜

    2、焯水除去豆腥味儿

    3、小火烧干即可

    

    

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