手机访问
【沸腾你的美食梦想】饭遭殃之——【苦瓜炒蛋】 精华
国庆８天，嗖嗖地已经７天半过去了，貌似除了做菜，也没做什么，好像有点虚度光阴。明天是假期的最后一天，然后又开始朝九晚六的生活了，没什么时间做菜，即使有时间做，也是晚上，拍不了好看的照片，所以接下来更新的日志会少很多，只在周末有时间做。
苦瓜炒蛋是我特别爱吃的一个家常菜，简单却下饭。今天分享的是简单的家常菜，苦瓜炒蛋。
【营养小贴士】
苦瓜：有清暑清热、明目、解毒，能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾，促进新陈代谢的功效。
【材料】
苦瓜１条 鸡蛋２个 蒜头２小瓣
【调料】
盐适量
【做法】
（１）准备材料，苦瓜切薄片；
（２）热锅下油爆香蒜头，下苦瓜翻炒至８成熟；
（３）蛋加少许盐打散，倒入苦瓜中同炒；
（４）出锅前调入适量盐即可。
