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【沸腾你的美食梦想】韩式辣炒年糕 精华
昨天逛超市看到有年糕卖，以前看过美食家很多人做，自己没试过，也怕酱料调不好，所以一直没做，现在终于可以试试看了。结果炒出来，味道还真不错，特别是年糕，Ｑ弹得很，一个接着一个，我都直接当零食吃了。
【营养小贴士】
年糕是大米做的，可以算是主食，在韩国，辣炒年糕特别流行，无论大街小巷，年糕到处可见，几乎成了韩国特色美食的代表。
【材料】
年糕300g 辣酱一包 洋葱半个 胡萝卜 葱段适量
【做法】
（１）准备材料；
（２）将年糕在开水中煮１分钟捞起放到冰水中；
（３）热锅下油炒洋葱和胡萝卜至５分熟；
（４）将年糕加入翻炒，加入辣酱翻炒熟，出锅前撒入葱段即可。因为配料的酱已经有咸味，所以不需要再加盐；
（５）美味的辣酱年糕可以享有了。
