美珏小厨

2011-12-30加入

美珏小厨的菜谱

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红烧四喜丸子

美珏小厨

原料：猪里脊末、荸荠、香菇、面包糠、鸡蛋、油菜、枸杞子、精盐、味精、料酒、酱油、生抽、老抽、蚝油、植物油、白糖、香油、水淀粉。

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清炒荸荠木耳

美珏小厨

原料：荸荠、水发木耳、胡萝卜片、精盐、味精、葱丝、姜丝、植物油。

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冰糖山楂羹

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原料：山楂、冰糖。

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烤鱿鱼足

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原料：鱿鱼足、胡萝卜薄丁、香菜段、小洋葱。

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蒜香煎蘑菇

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原料：口蘑、净蒜瓣、橄榄油、干红辣椒、精盐。

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猪皮冻

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原料：猪皮、水、蒜末、生抽、普通酱油、味精、料酒。

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煎焖土豆条

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原料：土豆、生菜叶、植物油、精盐、熟白芝麻、绿葱末。

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清炒山药木耳

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原料：山药、水发木耳、植物油、精盐、味精、料酒、蚝油、水淀粉、葱丝、姜丝。

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油闷大虾

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原料：鲜海虾、白糖、番茄酱、精盐、料酒、鸡粉、鲜汤或白开水、植物油、葱姜丝。

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炒墨鱼头

美珏小厨

原料：墨鱼头、韭菜、胡萝卜丝。

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