这其实是夏天我最喜欢的菜之一，清淡、鲜美，老公家临海，而我又对这些海货特别感兴趣，所以这个是我婆婆让老家人带过来的，这个海米个头好大颗，而且看着色泽很新鲜，拿到我就想到这个菜，海米炖冬瓜，要我等到夏天，还不口水满地了，所以今天就泡了点做了，特别鲜美

想想这也算是一道健康养生菜呢，冬瓜利水消脂，清热解毒，最可贵的是它可以降压、降糖、降脂，所以减肥的妞们可以试试，吃多少也不用辛苦计算热量问题，原料简单，做法简单，出来的味道却不一般，这恰恰就是我最喜欢的

原料：

1、冬瓜

2、海米

3、小葱

5、接着将泡好的海米连同泡海米的水一起倒入锅中

6、再加适量的水，这道菜可以亦汤亦菜，喜欢喝汤的水量就略多一些

7、锅开后煮2、3分钟放适量的盐和鸡精调味

8、接着放一点胡椒粉，淋一点麻油，撒上葱花就可以出锅了