【山楂果酱】

材料：山楂、冰糖、白纱糖、玻璃瓶（消过毒的或者是用沸水煮过的）

做法如下：

1、山楂洗干净，晾干，从中间切开，去核，并切成小块

2、不粘锅加入清水、冰糖用大火加热，使冰糖化开

3、加入切好的山楂和白纱糖大火熬开

4、一直搅拌，转中火熬至粘稠

5、用铲子划一下，熬到不容易划痕不容易消去，就好了

6、趁热装入消过毒的瓶子里，可保存3-7天，冷藏可保存1-2周

注：喜欢的甜的可以多加糖，熬的时候注意你的小爪，果酱会溅出来，小心被烫伤！