主料 挂面2把 

辅料 油适量 盐适量 酱油适量 蒜叶2片

步骤 

 2.放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌

 3.强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微沸状态

 4.将挂面煮至无白芯

 5.用冷开水冲凉，滤干

 6.切好蒜叶

 7.锅热油，放蒜叶炒香。

 8.放滤干的面条炒

 9.加点有机酱油炒

 10.放盐炒匀

 11.装碗，上面放炒好的萝卜干肉片，真是美味。