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【姜莱头道菜】试用报告——干豇豆蒸肉 精华
姜莱头道菜通过9大标准，精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料，经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。
姜菜头道菜，味道鲜美，口感清脆，富含多种营养成分。
干豇豆具有：补充能量.促消化.增强抵抗力.降血糖之功效。
用它们集合试一道蒸肉，味道也不错哦！
调料：香油、料酒，老抽，盐。
做法：
1、姜莱头道菜挤干水分备用，干豇豆提前用温水泡发。
2、上肉切片。
3、上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。
4、用大碗先铺一层干缸豆，再铺均匀腌好的上肉和头道菜。
5、置电压力锅里蒸，加盖定时15分钟（我是随米饭蒸）。
6、再撒一层枸杞子，放入蒸锅蒸10分钟。
7、取出O(∩_∩)O
