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创意新派菜+紫菜卷 精华

哥倆好 发布于 2011/12/22 09:51

冬季里热量需求相对较多,人总是比较饿,所以对肉肉还是来者不拒的鲜美+营养= = =紫菜卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客。

紫菜不光能做日本寿司,用来做点中式寿司也是很不错滴鲜美+营养= = =紫菜卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!

这款中式寿司不油不腻,健康易做,营养丰富的美味紫菜裹着鲜嫩丰腴的鲜虾

猪肉馅,一口一个非常满足哦鲜美+营养= = =紫菜卷 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!


材料:
猪肉200克,鲜虾200克,紫菜两张,姜一片,香菜一棵,葱一棵,
盐,鸡精,芝麻油,胡椒粉、玉米淀粉适量

做法:
1.猪肉和虾肉剁成肉馅
2.姜剁末,香菜和葱切末
3.两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、
   玉米淀粉,用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
4.寿司帘上铺一张紫菜,均匀铺上一份肉馅
5.由下往上卷起紫菜,整理成圆柱
6.蒸锅蒸十分钟,取出切件即可

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