手机访问
化悲痛为饭量——照烧鸡饭 精华
这阵子都在忙要公开发表的论文，昨天终于把初稿拿给师姐看，结果，向来跟我很熟的师姐，倒是很直白，都没加任何掩饰，直接说了句——这是我见过的最没有科学性的论稿。
我知道，她是为我好，这次发表，不仅仅代表学校，也代表着个人，如果将来想要在学术圈混饭吃的话，这样的发表机会，的确是应该拿来好好珍惜的。我很想说，我没她那么远大的理想，我只想毕业嫁人相夫教子，而不是像她一样要做学术明星，可是又很怕看到她恨铁不成钢的眼神……于是只能说，是啊，我会考博，会继续努力……
熟归熟，这么努力做出来的东西，在别人眼里如此一钱不值，还是很让人伤心的。也许是后来想到自己说得有些过分了，师姐指挥她家小美女给我打电话，问我星期三要不要一起吃饭。很是不习惯小美女如履薄冰的语气，似乎知道我心情不好一般，说得小心翼翼。有时候，真是挺搞不懂师姐的，有个优秀能干的老公，有个天真可爱的女儿，这不是作为女人而言最大的幸福么？为何她就是不满足，偏偏要做她的学术女强人？再转念一想，以她的聪明才智，如果只是在家做个主妇，也确实浪费了点……可我就不同了，自认为没那么聪明，所以也只是为了顺利毕业拿到文凭而已，真的不值得她那么高的期待。
不管怎么说，接到小盆友的电话还是挺好的，至少，不那么消沉了。吃饭，吃饱了，接着改，接着弄……
这个照烧鸡饭是上个月小盆友来我家时做给她吃的，一直没发日志，今天发了吧。
材料：
鸡翅根 6个
三色冷冻菜 100g
米饭 2碗
姜末 适量
☆酱油 3大勺
☆味淋 2大勺
☆蜂蜜 1大勺
清酒 1大勺
三色冷冻菜 100g
米饭 2碗
姜末 适量
☆酱油 3大勺
☆味淋 2大勺
☆蜂蜜 1大勺
清酒 1大勺
过程：
1.将鸡翅根切开，露出鸡骨。
2.贴着鸡骨用刀，给翅根剔骨。
3.将剔骨后的鸡肉放一勺清酒，少许姜泥，抓腌10分钟。
4.炒锅内放油，加入三色蔬菜。
5.加盐一勺，炒匀后盛出待用。
6.炒锅内放油少许。
7.加入鸡肉，小火煎熟。
8.煎至两面都有微微的焦黄色。
9.将有☆的调味酱汁混合在一起，成照烧酱。
10.将酱汁倒入锅中，加入等量的清水，小火慢烧。
11.五分钟后，开大火收汁，关火。
12.将米饭盛入盘中，摆上炒熟的三色蔬菜和鸡肉，淋入剩余的汤汁即可。
成品：
感觉，用翅根比用大腿肉来的嫩些，也不知是不是心里因素。
最近总觉得很多事情力不从心，不过，还好身边总有关心鼓励自己的人。
世界上本来就没有绝对的公平，记得特别清楚的那些所谓不公平待遇，似乎总是自己吃了亏的，有时转念想想，也许自己也曾经是别人的嫉妒对象，心里就好过了些。
就像这翅根，大概一直由于自己的价格比鸡腿和翅中便宜而心里不平衡吧，不过，耐心等待着，还是会碰到像我这样买不起翅中的人来帮它实现自身价值的嘛
不多说了，大家一起吃东西吧。
