名菜

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西湖牛肉羹

柚子小吃货

原料：牛肉、豆腐、香菇、蛋清、生粉、姜、柠檬、大葱叶、香菜。

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虫草花响螺片花胶汤

海哥bro

原料：虫草花、花胶、老鸡、瘦肉、响螺片、杞子、桂圆肉、党参、石斛、红枣、姜片。

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小鸡马卡龙

小黠大痴

原料：杏仁粉、糖粉、蛋清、细砂糖、黄色素、白巧、淡奶油、黄油、蔓越莓碎、吉利丁。

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菠萝油条虾

尚食之文

原料：虾、菠萝、油条、黄瓜、樱桃萝卜、黑芝麻、油、盐、料酒、五香粉、淀粉、沙拉酱。

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糖醋排骨

清荷荷

原料：直排骨、红枣、冰糖、花生酱、芝麻、酱油、醋、油盐。

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毛血旺

御风九万里

原料：黄豆芽、鸭血、牛肉、牛百叶、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。

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剁椒鱼头

绘食录

原料：鱼头、剁辣椒、食用油、大蒜片、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、葱段。

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京酱肉丝

亚希珍祥

原料：里脊肉、青瓜、料酒、甜面酱、鸡精、糖、盐、淀粉、姜末、青葱。

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宫保鸡丁

star时光

原料：鸡胸肉、大葱、熟花生米、蒜瓣、料酒、灯笼椒、生抽、花椒粉、淀粉、老抽、醋、水、白糖、姜。

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糖醋排骨

豆帝煮Man

原料：排骨、白糖、白芝麻、盐、老陈醋、淀粉。

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