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红菜头饺子
红菜头饺子的做法步骤
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1主要材料图。 -
2称取600克的面粉。
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3加入水，揉成面团。
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4加盖，饧面。
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5加热锅，锅内不放油。
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6放入洗干净的虾皮。
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7将虾皮炒干。
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8切葱末，其他材料剁细。加入虾皮。
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9加入橄榄油。
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10加入芝麻香油。
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11加入酱油。
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12加入盐和胡椒粉。
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13把面揪剂子，擀面皮，包饺子。
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14热锅放油。
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15放饺子，中火煎3分钟。
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16加水，煮开。
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17加盖煮5分钟。
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18水干后，出锅装盘。
小窍门
1.虾皮要洗，洗后要炒干，拌馅才香。
2.红菜头和胡萝卜用擦板擦，不用再用刀。用擦板擦的很入味。
2.红菜头和胡萝卜用擦板擦，不用再用刀。用擦板擦的很入味。
