手机访问
冬之恋
冬之恋的做法步骤
-
1冬瓜300克，虾100克。 -
2冬瓜去皮冼净切长方形，虾清水冲冼去须，前爪。
-
3处理好的虾放进开水里焯水至熟。
-
4捞出沥水待用。
-
5锅里烧油下入切好的冬瓜。
-
6加一点点盐。
-
7调入生抽或李锦记特级鲜酱油，调味，调色，中火将冬瓜煎片刻，再加入高汤将冬瓜煮熟透。
-
8调入生抽或李锦记特级鲜酱油，调味，调色，中火将冬瓜煎片刻，再加入高汤。
-
9将冬瓜煮熟透。
-
10然后加入李锦记蒸鱼豉油使味道更鲜。
-
11最后收干汤汁。
-
12盛出摆盘。
-
13再配上焯好水的虾即成。
