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红枣荷包蛋汤
红枣荷包蛋汤的做法步骤
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11、食材准备好。 -
22、锅内放适量清水，加入洗净的红枣和切好的姜片。
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33、大火烧开后打入鸡蛋。
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44、等水再次烧开后就可以关火了，此时鸡蛋蛋白凝固，蛋黄呈流体。
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55、加适量红糖就可以吃了。
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6鲜艳的大红枣
小窍门
1、煮荷包蛋最好用土鸡蛋，这样才营养。
2、鸡蛋不能煮得太老，否则就不叫荷包蛋了。
2、鸡蛋不能煮得太老，否则就不叫荷包蛋了。
