冬瓜烧虾仁
冬瓜烧虾仁的做法步骤
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1冬瓜去皮,切成块。 -
2去头北极甜虾准备好,高汤一碗备用。 -
3炒锅内倒油,放入冬瓜煎至两面金黄。 -
4加入高汤,小火煮10分钟左右,至冬瓜呈半透明状。 -
5淋入蒸鱼豉油。 -
6淋入李锦记蒸鱼豉油。 -
7淋入天成一味特级鲜酱油,收干汤汁。 -
8北极甜虾在开水中烫5秒钟捞出。 -
9冬瓜装盘,摆上虾仁,点缀葱绿即可。
