凉瓜烧三黄鸡
凉瓜烧三黄鸡的做法步骤
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1材料图,姜切片,蒜去皮拍碎 -
2凉瓜去籽,洗净切成滚刀块 -
3洗净的三黄鸡,入沸水中焯水,捞出控水 -
4锅中入少许油,五成热,入鸡块翻炒至鸡微黄,入步骤一中的所有材料翻炒 -
5翻炒出香味,入适量的清水 -
6大火煮开,转中火继续煮20分钟,入凉瓜翻炒,继续煮 -
7煮至汤汁浓稠,入盐生抽调味,转大火收汁 -
8入鸡精増味翻炒出锅ok -
9撒上芝麻装饰 -
10味道超级香 -
11再来一下



