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家常炒面
家常炒面的做法步骤
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1绿豆芽洗净控水备用。 -
2猪肉切成丝。
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3煮好的面条加适量花生油拌匀备用。
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4热锅下油，放入少许葱、姜、蒜炝锅。
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5加入猪肉。
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6翻炒至猪肉变色。
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7加入绿豆芽。
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8翻炒至绿豆芽断生。
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9放入面条。
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10加入酱油、美极鲜、醋、仲景香菇酱。
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11翻炒一分钟关火盛盘即可。
小窍门
炒面最好用手擀面或者是切面，不要用挂面。
